Cukkini spagetti, avagy együnk cukkinit tészta helyett is!
Ha cukkini spagettivel helyettesíted a hagyományos spagetti tésztát, többé nem kell lemondanod a kedvenc olasz fogásaidról sem! Cukkiniből több módszerrel, nagyon egyszerűen készíthetsz kamu spagettit. Ráadásul az elkészítése annyira egyszerű, hogy elrontani lehetetlen. A gyakorlatilag szénhidrátmentes cukkini tésztát a zöldségekkel felturbózott paradicsomszósz és az illatos rozmaring teszi teljessé. Annak ellenére, hogy alacsony a szénhidráttartalma, őrületesen finom, ugyanis a paradicsom a sütőben sül puhára és édesre.
Cukkini spagetti zöldséges paradicsomszósszal
Büntetlen olasz életérzés! Egy szuper egészséges étel olyanok számára, akik épp barátkoznak zöldségekkel és imádják az olasz konyhát.
Ez a szuper egészséges étel olyanok számára is jó alternatíva lehet, akik épp barátkoznak zöldségekkel. A cukkini spagetti tökéletesen álcázza magát spagettinek és a szószban lévő a zöldségek ízletes harmóniát alkotnak, így a legnagyobb zöldség-tagadókat is megtéveszti. 🙂
Reméljük megjött a kedved, hogy kipróbáld a receptet. Ha igen, akkor irány a piac, szerezd be a zöldségeket, készítsd el és írd meg Nekünk kommentben, hogy sikerült!
A pizza az egyik legkedveltebb étel a világon. Viszonylag egyszerű elkészíteni. Kivéve, ha kerülöd a glutén, akkor a megfelelő tészta elkészítése bizony elég nehézkes. Sikerült elkészíteni egy tésztát, ami nem levegős és egyáltalán nem morzsálódik, sőt meglepően rugalmas, így garantáltan nem fog szétmállni.
Ez a könnyed étel nagyon jól illeszthető diétába, vagy tisztítókúrákba. Mindamellett pénztárcád és ízlelőbimbóit jóbarátja is lehet. Húsmentes, abszolút vegan recept, színpadon a karfiol!
A bolognai jellegű ételeket mindenki ismeri. A lényeg a szaftos, nagyon olaszos ragu, ezt készítettük el Clean verzióban: csirkemellel és zöldségraguval.Nagyon ütős, olaszos ízeket sikerült kihozni, úgy is, hogy zöldségekkel helyettesítettük a zsíros disznóhúst, így nem csak telített zsírtól mentes lett az étel, de jóval könnyebben is emészthető.
