Lencsefasírt

Újévi lencse recept

Köztudott, hogy újévkor lencsét kell enni – akár babonásak vagyunk, akár nem. A lencsefasírt pedig egy izgalmas formája annak, hogy eleget tegyünk ennek a hagyománynak, akkor is, ha már unjuk a lencsefőzeléket.

A ”szerencsehozó” tulajdonsága mellett a lencse szuper egészséges alapanyag, hiszen bővelkedik A- B1-, B2-, B9-, B11-vitaminban, valamint található benne magnézium, folsav, foszfor, kalcium, vas, cink és kálium.

Mivel hüvelyes, nagy mennyiségben tartalmaz könnyen emészthető fehérjét is. Szuper választás az étrendünkben, használjuk minél többet!

lencse7

Lencse fasírt recept

Újévi lencse fasírt, hogy biztos ne ússzon el a szerencséd.
Előkészület: 15 minutes
Főzés: 30 minutes
Típus: Főétel
Konyha: Klasszikus
Kulcsszó: fasírt, lencse, újév
Tálalás: 2
Kalória: 231.3kcal
Cost: 3000 Ft
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

Lencse fasírt

  • 100 g lencse
  • 1 kis fej hagyma
  • 1 db tojás
  • 2 ek zabpehely
  • 1 kis csokor petrezselyem
  • 1 tk mustár
  • 1 tk római kömény
  • 1 tk füstölt pirospaprika
  • 1 ek olívaolaj

Joghurtos burgonya saláta

  • 2 db burgonya
  • 30 g póréhagyma
  • 50 g borsó
  • 3 db retek

Öntet

  • 100 g joghurt
  • 1 tk mustár
  • 1 csipet só,bors
  • 1 db fokhagyma
  • 1 tk rozmaring

Elkészítés

Lencse fasírt

  • A megfőzött lencsét és az összes hozzávalóval együtt egy késes aprító gépbe tesszük és krémesre mixeljük.
    lencse
  • Kisebb golyókat formálunk belőle és kókuszolajon mindkét oldalát megsütjük.
    lencse2

Joghurtos burgonya saláta

  • A burgonyát megfőzzük és kihűtjük ezután egy tálba tesszük a hagymával, a borsóval és a retekkel.
    lencse4
  • Leöntjük az öntettel amihez a joghurtot kikeverjük, mustárral, fokhagymával, rozmaringgal, sóval és borssal.
    lencse5

Tápanyagok

kalória: 231.3kcal | szénhidrát: 27.6g | fehérje: 9.8g | zsír: 10g | telített zsír: 2.2g | többszörösen telített zsír: 1.3g | egyszeresen telített zsír: 6g | koleszterin: 8.4mg | rost: 7.5g | cukor: 7g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]

 

Reméljük megjött a kedved, hogy kipróbáld ezt a receptet is. Ha igen, készítsd el és írd meg Nekünk kommentben, hogy sikerült!

Gránátalmás lencsesaláta

Könnyű, laktató saláta, amivel fogyókúra alatt is jól lakhatsz.
Nézd meg ezt a receptet!

Narancsos kacsamell párolt-sült zöldségekkel

Ez a recept a csíkokról is szól: minden hozzávalót csíkokra vágunk, és úgy készítjük el. A narancs pikáns ízt kölcsönöz a kacsának
Nézd meg ezt a receptet!
Narancsos kacsamell
Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat: