Új év, új lehetőségek!
Az új év kezdete az újévi fogadalmak időszaka, ilyenkor mindenki próbál egy kicsit változtatni az életében. A legtöbben ilyenkor kezdenek bele az életmódváltásba, azaz többet mozognak és tudatosabban étkeznek ennek köszönhetően új ételeket próbálnak ki. Lépjünk hát ki a komfortzónánkból és kísérletezzünk, próbáljunk ki minél több új alapanyagot, ízet, textúrát! Mostani receptünk ebben fog segítséget nyújtani. Tehát kalandra fel és próbáljuk ki a csicsókát! A csicsókát régen a szegények krumplijaként emlegették, egészségjavító hatását régóta ismert. Segít a fogyásban, és hosszú időre eltelít! A vegetáriánusoknak jó hír, hogy hatféle esszenciális aminosavat is tartalmaz, ami a fehérjepótlásban hasznos!
Konyhai tippjeink a csicsóka felhasználására:
A csicsókát visszafogottan fűszerezd, hogy megőrizd karakteres ízét. Az ételekben nyugodtan társíthatod krumplival, zellerrel, fehérrépával, mert ezek nem nyomják el, ráadásul mérsékelik a felfúvó hatását. A megpucold gumókat tedd citromos vízbe, hogy ne veszítsék el a színűket. A főzés előtti áztatás egyúttal a zöldség némelyek számára zavaró édeskés ízét is mérsékli.
Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 90 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!
Reméljük megjött a kedved, hogy kipróbáld ezt a receptet is. Ha igen, készítsd el és írd meg Nekünk kommentben, hogy sikerült!
Jó étvágyat és sikeres életmódváltást kívánunk!
További könnyed, ízletes recept javaslataink:
Sütőtök krémleves kókusztejjel
Sült pisztráng bulgurral és salátával
