Gránátalma saláta

A sütőtök mellett télen a gránátalmának is szezonja van.  Az antioxidánsokban, káliumban, kalciumban és C-vitaminban gazdag almamagok felhasználása sokrétű. Édes és sós ételekben egyaránt megállja a helyét.

Zamatos saláta receptünk igazi energiabomba a hideg téli napokra. Tele van értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal, ellenben alig tartalmaz kalóriát.

Gránátalma3

Őszi gránátalma saláta

Az alábbi zamatos saláta receptünk igazi energiabomba a hideg őszi és téli napokra. Tele van értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal, ellenben alig tartalmaz kalóriát.
Előkészület: 25 minutes
Főzés: 5 minutes
Típus: Főétel
Konyha: Gourmet
Kulcsszó: alacsony kalória, édesburgonya, gránatalma, ősz, rukkola
Tálalás: 2
Kalória: 294.6kcal
Cost: 1000 Ft
[MM_Member_Decision membershipId="1|2|3"]

Hozzávalók

  • 120 g bulgur
  • 60 g édesburgonya
  • 40 g gránátalma
  • 70 g paradicsom
  • 150 g rukkola
  • 1 tk menta
  • 1 csokor petrezselyem

Öntet

  • 4 ek olívaolaj
  • 3 ek balzsamecet
  • 1 ek mustár
  • 1 tk méz

Elkészítés

  • Az édesburgonyát megtisztítjuk es kisebb darabokra vágjuk majd 180 fokos sütőben megütjük.
  • A bulgurt pici sóval kétszeres vízben megfőzzük es kicsit hagyjuk hűlni.
  • Ez idő alatt a zöldségeket es a fűszernövényeket felaprítjuk és megtisztítjuk a gránátalmát.
    Gránátalma2
  • Ha megsült az édesburgonya kicsit hagyjuk kihűlni. Addig öaszeállitjuk az öntetet, a hozzávalókat összekeverjük.
  • A saláta hozzávalókat összekeverjük és óvatosan összeforgatjuk az öntettel. önmagában vagy húsokhoz köretként fogyasztatjuk.
    Gránátalma1

Tápanyagok

kalória: 294.6kcal | szénhidrát: 60.3g | fehérje: 10.5g | zsír: 3.7g | telített zsír: 0.5g | többszörösen telített zsír: 0.8g | egyszeresen telített zsír: 1.6g | rost: 14.4g | cukor: 7.3g
Elkészítetted?Pineld a @CleanEatingHU vagy jelöld: #cleaneatinghu!
[/MM_Member_Decision] [MM_Member_Decision isMember="false"]

Ezt a receptet a Clean Eating Program részeként ingyen letöltheted! Nem vagy még tag? Próbáld ki most, egy hétre csak 990 Ft-ért! 300+ egészséges recept, 5 db e-könyv és tudástár vár rád! Kattints ide, és csatlakozz most az Életmódprogramhoz!

[/MM_Member_Decision]

Reméljük megjött a kedved, hogy kipróbáld ezt a receptet is. Ha igen, készítsd el és írd meg Nekünk kommentben, hogy sikerült!

Jó étvágyat és sikeres életmódváltást kívánunk!

Gránátalmás lencsesaláta

Könnyű, laktató saláta, amivel fogyókúra alatt is jól lakhatsz.
Nézd meg ezt a receptet!
Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Tartalmainkat először hírlevél-olvasóinknak küldjük el. Iratkozz fel, hogy elsőként kapd meg leveleinket!

Olvass további hasznos tartalmakat: