A limonádék és a különleges koktélok egyik kihagyhatatlan alapanyaga a menta. Remek ízesítőként terjedt el szerte a világon, azonban a szervezetre gyakorolt kedvező élettani hatásai mellett sem lehet elmenni szó nélkül. Segíti az emésztést, élénkíti a memóriát, visszaszorítja a gyulladásos megbetegedéseket, de még a hajnövekedés serkentéséért is sokat tehetünk a menta fogyasztásával. Íme, ezeket érdemes tudnod, ha szeretnél mentát fogyasztani!
A menta a közel 4000 fajt felölelő árvacsalánfélék növénycsaládjának tagja, ennélfogva közeli rokonságban áll jó néhány ismert gyógynövénnyel. Többek között a zsálya, a csalán és a citromfű is ezek közé tartozik. A menta gyógyászati felhasználása igencsak sokrétű, és meglehetősen nagy múltra tekint vissza. Erős görcsoldó és antibakteriális hatása miatt betegségek esetén fokozottan ajánlott a fogyasztása.
Milyen italokhoz ajánlott mentát rakni?
Teák esetében két legyet üthetünk egy csapásra, ugyanis mentával nemcsak az ízek szerelmeseinek kedvezhetünk, de az egészségünk megóvásáért is sokat tehetünk. Egy bögre mentatea elénkít és segíti az agyműködés fokozását. 2 dl víz mellé tegyünk egy evőkanál szárított mentalevelet. Ezt hagyjuk állni, majd szűrjük le. Aki a hidegebb italok kedveli, azoknak szirupokhoz és jeges italokhoz, jellemzően koktélokhoz is ajánljuk. A mojito egyik nélkülözhetetlen alapanyaga a menta.
A menta ételek ízesítésére is alkalmas
Elsősorban desszertek ízesítésére vetik be a mentát. Csokoládés desszertek esetén gyakorta találkozni vele, de gyümölcssalátákhoz is ajánlott hozzáadni. Angliában igencsak nagy hagyománya van a mentaszósznak, amelyet különféle húsok mellé szolgálnak fel. Amennyiben nem szeretnénk nagy feneket keríteni a menta fogyasztásának, alaposan megmosva nyersen is „elrágcsálható”. Amellett, hogy jót teszünk vele az emésztésünknek, még a leheletünk is friss mentaillatú lesz.
Milyen kedvező élettani hatásai vannak a mentafogyasztásnak?
Edzés után kifejezetten jó, ha a táplálékunkhoz/italunkhoz egy kis mentát teszünk, hiszen a mentol enyhíti az izomgörcsöket, továbbá segíti az emésztést. Ez utóbbi egyébként a diétás étrendet követőknek kifejezetten hasznos, ugyanis a megfelelő anyagcsere nagyban hozzájárul a fogyáshoz, alakformáláshoz. Amennyiben puffadástól szenvedünk, szintén hasznos lehet mentát ennünk.
A mentát érdemes illóolaj formájában is alkalmazni, ugyanis idegnyugtató hatása széles körben jól ismert. Az esti fürdőzések során nyugodtan cseppentsünk néhányat a vízbe, és garantáltan segíteni fogja a kikapcsolódást. Emellett egyes kutatások arra is rávilágítottak, hogy fejfájás tompítására is bevethető.
A reumás fájdalmak ellen a menta szintén egy kiváló megoldás lehet. A borsmentában található szalicilsav a reumás eredetű kínok csökkentésében játszhat fontos szerepet. Továbbá hozzájárul a sejtek megfelelő oxigénellátásához, ennélfogva javítja a vérkeringést.
Mire kell figyelni?
A mentol bizonyos esetekben allergiás reakciót válthat ki, így kisgyermekek esetén különösen ajánlott az alapos odafigyelés. Mivel orrcseppekben és orrkenőcsökben is találkozhatunk olyan termékekkel, melyek mentát tartalmaznak, ezek esetén is fokozott óvatossággal kell eljárnunk.
