Tudatos táplálkozás

Csicsókakrémleves

Vegán csicsókakrémleves.

Új év, új lehetőségek!

Az új év kezdete az újévi fogadalmak időszaka, ilyenkor mindenki próbál egy kicsit változtatni az életében.  A legtöbben ilyenkor kezdenek bele az életmódváltásba, azaz többet mozognak és tudatosabban étkeznek ennek köszönhetően új ételeket próbálnak ki. Lépjünk hát ki a komfortzónánkból és kísérletezzünk, próbáljunk ki minél több új alapanyagot, ízet, textúrát!  Mostani receptünk ebben fog segítséget nyújtani. Tehát kalandra fel és próbáljuk ki a csicsókát! A csicsókát régen a szegények krumplijaként emlegették, egészségjavító hatását régóta ismert. Segít a fogyásban, és hosszú időre eltelít! A vegetáriánusoknak jó hír, hogy hatféle esszenciális aminosavat is tartalmaz, ami a fehérjepótlásban hasznos!

Konyhai tippjeink a csicsóka felhasználására:

A csicsókát visszafogottan fűszerezd, hogy megőrizd karakteres ízét. Az ételekben nyugodtan társíthatod krumplival, zellerrel, fehérrépával, mert ezek nem nyomják el, ráadásul mérsékelik a felfúvó hatását. A megpucold gumókat tedd citromos vízbe, hogy ne veszítsék el a színűket. A főzés előtti áztatás egyúttal a zöldség némelyek számára zavaró édeskés ízét is mérsékli.

Vegán csicsókakrémleves.

Csicsókakrémleves

Felejtsd el a boltban kapható, por állagú, egyenízű leveseket, és dobj össze inkább egy csicsókakrémlevest!
Előkészület: 10 minutes
Főzés: 30 minutes
Típus: Leves
Konyha: Magyaros
Kulcsszó: alacsony szénhidrát, csicsóka, leves, vegán
Tálalás: 2
Kalória: 263kcal
Cost: 2000 Ft

A recepthez jelentkezz be, vagy regisztrálj Clean Eating Életmódtagságot!

 

Reméljük megjött a kedved, hogy kipróbáld ezt a receptet is. Ha igen, készítsd el és írd meg Nekünk kommentben, hogy sikerült!

Jó étvágyat és sikeres életmódváltást kívánunk!

További könnyed, ízletes recept javaslataink:

Sütőtök krémleves kókusztejjel

Klasszikus őszi hangulatú leves, melyből mi most finom, egészséges krémlevest készítünk. Jó tudni, hogy a sütőtök sok A-vitamint tartalmaz, ami jót tesz a bőrnek, a hajnak és az immunrendszernek. 
Nézd meg ezt a receptet!

Sült pisztráng bulgurral és salátával

Ropogósra sült pisztráng, bulgurral és salátával. Egy igazán egészséges recept.
Nézd meg ezt a receptet!
Tetszett? Oszd meg :)