Kivi gyümölcs, a superfood
A kivi a narancs és a banán mellett a legnépszerűbb egzotikus gyümölcsünk, melyet a magyar társadalom leginkább tél idején fogyaszt.
A legjobb hazai halfajták
Lazac, tőkehal, laposhal, tilápia… Ha a külföldi gasztro trendeket nézzük, ezek a leginkább kedvelt halak. Finomak ugyan, de frissen igen
Amit a sörélesztőről tudni kell
A sörélesztő szuperélelmiszerként történő definiálása viszonylag új és sokak számára elsőre furcsán hangzik, hiszen sem az élesztőt, de főleg a
A halfogyasztás az egészséges táplálkozás része (x)
Habár Magyarországon a halfogyasztás lassacskán emelkedik, de a 6 kilogrammos fejenkénti, éves halfogyasztás még mindig jelentősen elmarad a 20 kilogramm
A csicseriborsó hatása + fogyasztási tippek
A csicseriborsó Indiában, Marokkóban, Dél-Amerikában és Afrika számos országában közkedvelt hüvelyes, mely hazánkban inkább a reformtáplálkozás népszerű alapanyaga. Az egyik
Minden amit tudnod kell, ha tojást eszel!
A tojás meglehetősen komoly eleme a táplálkozásnak. Sokan napi szinten eszik, de sokan teljesen száműzték étrendjükből a magas koleszterinszint miatt.
Mangó, a gyümölcsök királya
Van akinek a kedvence, van aki nem szereti, néhányan még sosem kóstolták. Ez a gyümölcsök királyaként is ismert mangó. Írásunkban
Az almaecet hatásai és fogyasztása
Az almaecet egyre népszerűbb napjainkban. Alapvetően konyhai segédanyagok közé tartozik, ételek, öntetek ízesítésére, vagy vízkő oldására használják, de ma már
Egészséges savanyúságok
A savanyúságok olyan fermentált élelmiszerek, melyek nem csak jól esnek az ebéd mellé, de rengeteg egészségügyi céllal bírnak. Ismerd meg