Mi az a Clean Eating?
Tiszta Étkezés. A Clean Eating Magyarország azt tűzte zászlajára, hogy összegyűjti a finom, könnyen elkészíthető, egészséges ételek receptjeit.
Oldalunkon rendszeresen osztunk meg táplálkozási tippeket, recepteket, ételötleteket(foodspiráció), #cleankaja beküldéseket! Nézz szét receptjeink között, olvass bele legújabb írásainkba! Ha tetszik, nézd meg a Clean Eating Programot is ide kattintva!
Kedvenc receptjeink
Túró-csirkemell fasírt bulgurral
Túró-csirkemell fasírt bulgurral. smét egy újabb klasszikus fogás clean eating verzióban, éljen a konyhai kreativitás!
Szuper mogyorós-csokis keksz
Végre megtaláltuk azt a receptet amivel szuperfinom csokis kekszet készíthetünk csak valóban egészséges alapanyagok felhasználásával. A recept nem tartalmaz fehér lisztet, cukrot, de tejet és
Pesztós rizottó kagylóval
Számos házias és egyszerű clean receptet bemutattunk már, épp itt az ideje az különlegességek felé is vetni egy pillantást. Mai receptünkkel akár ínyenc, egészségtudatos vendégeket
Sültkrumpli helyett: zellergumó hasábok
A zellergumó hasáb egészséges alternatívája a sült krumplinak, ropogós és ízletes.
Legolvasottabb írásaink
FODMAP diéta – az emésztési gondok ellen
Puffadás, hasi görcsök, hasmenés – Kellemetlen panaszok, melyek ritkán mindannyiunkkal előfordulnak, főleg amikor a szokásosnál többet, vagy nehezebbet ettünk. Sokaknál azonban ezek a panaszok nem
A csicseriborsó hatása + fogyasztási tippek
A csicseriborsó Indiában, Marokkóban, Dél-Amerikában és Afrika számos országában közkedvelt hüvelyes, mely hazánkban inkább a reformtáplálkozás népszerű alapanyaga. Az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, így vegánok
Élelmiszerek rost tartalma – táblázat
Élelmi (diétás) rostnak nevezzük a táplálékunkban lévő, nem emészthető anyagokat, amelyek az emésztő enzimek hatásával szemben ellenállóak, vagyis az emésztő enzimek nem képesek ezeket felszívódásra alkalmas
Legfrissebb írásaink
Több mint leveszöldség: a petrezselyemgyökér
A petrezselyemgyökér az alaplevek egyik meghatározó összetevője, de érdemes kiszakítani a megszokott keretekből, mivel aromás és tápanyagdús zöldségként bőven rejt még magában felfedeznivalót!
A brüsszeli káposztácska, avagy a kelbimbó
A kelbimbó izgalmas, színes receptek remek alapanyaga, az egészségünkre gyakorolt hatása pedig egészen elképesztő. Ha eddig csak távolról ismerted, ez a cikk neked szól!
Egy igazi superfood: a különleges berkenye
A berkenye egy csoda vitaminbomba, amely különlegesen fanyar íze ellenére is változatosan felhasználható a konyhában.
A gyökérzöldségek különleges gyöngyszeme: a zellergumó
A zellergumó barátságtalan külseje mögött valódi tápanyagbomba rejtőzik, ami izgalmas lehetőségeket kínál a konyhában is.
Amerika ajándéka: a zöldbab
A zöldbab – vagy más néven ceruzabab – egy rendkívül népszerű és sokoldalú hüvelyes, amely világszerte meghódította a konyhákat.
A méltatlanul háttérbe szorított zöld leveles: a mángold
Mi mindenre jó a mángold? Vércukorszint-szabályozás, gyulladáscsökkentés, sebkezelés, vérzéscsillapítás… Na de nem árulunk el mindent előre! Olvasd el cikkünket!