A FODMAP egy speciális étrend melyet azoknak ajánlunk akiknek emésztési problémáik gyakoriak. Számos kutatás bizonyította, hogy az alacsony-fodmap (Fermentábilis Oligoszacharidok, Diszacharidok, Monoszacharidok és Poliszacharidok) értékű élelmiszerek fogyasztásával az olyan panaszok, mint a túlzott puffadás és a gyomorégés jelentősen csökkenthető, vagy akár elkerülhető. 7 napos étrendünkben ilyen ételeket válogattunk össze. Az étrend megfelel a clean eating előírásainak, azonban nincs egyénre szabva és nem számol sem kalóriát, sem makrót. Amennyiben erre szükséges van vesd össze szálkásító étrendünkkel, vagy tömegnövelő étrendünkkel, esetleg olvasd el a zsírégető táplálkozás számításáról szóló írásunkat. Az egyes napok gond nélkül felcserélhetőek, sőt akár a napon belüli étkezéseket is válogathatod ízlésed szerint.
A Fodmap étrendről több információt ebben az írásunkban tudhatsz meg.
[MM_Member_Decision membershipId=’3′]
HÉTFŐ
Reggeli (8:00): Omlett: tojás, spenót, kaliforniai paprika + 1 szelet gluténmentes pirítós + borsmenta tea
Ebéd (12:00): Kölesbundás csirkemell, basmati rizs + saláta: rukkola, paradicsom, olívabogyó, olíva olaj
Uzsonna (16:00): 15g pisztácia, 1 narancs
Vacsora (19:00): Tonhalsaláta: tonhal, spenót, fejes saláta, paradicsom, uborka + 1 szelet gluténmentes pirítós
KEDD
Reggeli (8:00): Köleskása: kölespehely, kókusztej, chia mag, áfonya, stevia + fehér tea
Ebéd (12:00): Sült csirkecomb + polenta + paradicsom
Uzsonna (16:00): Chia puding: chia mag, mandulatej, kiwi
Vacsora (19:00): Görög saláta feta, paradicsom, paprika, kígyó uborka. (Hagyma nélkül!) + maradék sült csirkemell
SZERDA
Reggeli (8:00): Gluténmentes pirítós cottage cheese, kígyóuborka + zöld tea
Ebéd (12:00): sült lazac filé, párolt quinoa, párolt brokkoli
Uzsonna (16:00): banán, mandulavaj
Vacsora (19:00): Grillzöldségek: cukkini, paradicsom, padlizsán + tükörtojás
CSÜTÖRTÖK
Reggeli (8:00): Gluténmentes pirítós, cottage cheese + borsmenta tea
Ebéd (12:00): Rakott padlizsán: padlizsán, paradicsom, tükörtojás, juhsajt + sült édesburgonya
Uzsonna (16:00): Gyümölcssaláta: banán, mandarin, áfonya
Vacsora (19:00): cukkini tócsni, laktózmentes joghurttal
PÉNTEK
Reggeli (8:00): Smoothie banánból, fagyasztott eperből, lenmagból és mandula tejből
Ebéd (12:00): Töltött sült paprika
Uzsonna (16:00): Gluténmentes pirítós mandulavajjal + mandarin
Vacsora (19:00): Saláta: rukkola, madársaláta, jégsaláta, uborka, paradicsom, kevés olíva olaj és sült, fermentált tofu
SZOMBAT
Reggeli (8:00): Szendvics: gluténmentes kenyér: vékonyra szeletelt sült csirkemell, light mozzarella, uborka + borsmenta tea
Ebéd (12:00): Töltött sült paprika
Uzsonna (16:00): Tejberizs: basmati rizs, kókusztej, karob por, stevia édesítő, fahéj
Vacsora (19:00): Protein fritatta
VASÁRNAP
Reggeli (8:00): Szendvics: gluténmentes kenyér: vékonyra szeletelt sült csirkemell, light mozzarella, uborka + borsmenta tea
Ebéd (12:00): Erőleves + Clean rántotthús, sült édesburgonyával és uborkával
Uzsonna (16:00): Gluténmentes crisp bread sült csirkemellel, uborkával, retekcsírával
Vacsora (19:00): Párolt répa, vagy főtt kukorica + tükörtojás
Figyelem! A FODMAP étrendet elkezdése előtt orvosoddal, dietetikusoddal átbeszélni!
[/MM_Member_Decision]
