A zöldség, ami megosztja a nagyközönséget: az ezerarcú kelkáposzta
A kelkáposzta egy igazán sokoldalú zöldség, mely egész évben kapható, és ezerféle verzióban elkészíthető. Egy igazi superfood, érdemes hát rendszeresen fogyasztani.
Roppanós, savanykás és jóban van az eperrel – ez a rebarbara!
A rebarbara gyógyhatásainak köszönhetően szerzett hírnevet, bár először inkább kifejeztetten “gyógyszerként” kezelték. Hosszú utat tett meg, mire a konyhákban is teret hódított.
Egy: megérett a meggy! A nyári hónapok egyik sztárja
A meggy számos egészségügyi előnnyel bír. Világszerte elterjedt, egy-egy magyar fajta pedig a legismertebbek között szerepel. Ismerd meg alaposan a finom gyümölcsöt!
Vegetáriánus bolognai quinoával
Húsmentes napra, vagy vegetáriánus, esetleg vegán étkezésre is tökéletes választás ez a clean étel!
A fűszer, ami nélkül nincs tökfőzelék és kovászos uborka – íme a kapor
A kapor a magyar konyha egyik alap fűszere, ami leginkább nyáron uralja a konyhát. Már az illata is frissítően hat, jótékony hatásairól pedig még nem is tettünk említést.
Eper vagy szamóca?
Név ide vagy oda, megéri minél többet fogyasztani ebből a vitaminbombából a szezon alatt. Hogy miért? Tudd meg cikkünkből!
Csodazöld reggeli: spenótos wrap
Tedd színesebbé a reggelt ezzel a csodazöld wrappal! Amellett, hogy látványra is izgalmas, az összetevőknek köszönhetően tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
A méltatlanul alulértékelt vitaminbomba – íme a fekete retek!
A fekete retek – bár hasonlít a piros hónapos retekhez – mérete nagyobb, héja vastagabb, íze pedig markánsabb, enyhén csípős, kissé kesernyés. Rengeteg jó tulajdonsággal bír. Ismerd meg alaposan!
Egy igazi klasszikus, amit szinte mindenki imád – Mi fán terem a burgonya?
Számos elnevezése mint a krumpedli, kolompér, kompér, kolompír, krompér, gruja, földialma, svábtök vagy a pityóka is népszerűségéről árulkodik.