Házi chili szósz
Az élethez kell egy csipet fűszer! Ahogy a mondás is tartja az élethez kell egy csipet fűszer. Mi másra is
Balzsamecetes sült zöldségek és gyümölcsök
Egy újabb egészséges ínyencség szezonális zöldségekből, gyümölcsökből! A nyári hőségben könnyű salátákra, lédús gyümölcsökre vágyik az ember. Viszont ahogy beköszönt
A 100 legfontosabb élelmiszer
Érdekes gondolatkísérletet folytattunk a minap. Vajon létezik élelmiszereknek egy olyan minimális csoportja melyeket kizárólagosan fogyasztva hosszútávon is fenntartható kifejezetten egészséges
Egészséges alapanyag helyettesítők
Azt már mindenki tudja, hogy liszt helyett zablisztek, vagy valamilyen maglisztet érdemes használni és azt is, hogy cukor helyett mik
Pálmazsír – ezt kell tudnod
A pálmazsír, melyet gyakran, – de helytelenül – pálmaolajnak is neveznek az egyik legnagyobb mennyiségben fogyasztott zsírfajta a világon. Mondhatjuk,
Felvágottak – együk, vagy sem?
A felvágottak furcsa ételek. Elvileg mindenki tudja mennyire egészségtelenek, mégis imádjuk a különféle szalámikat, párizsikat, vagy éppen a csirkemellsonkát. Legtöbbünk
Így gyorsítsd az anyagcseréd
Az anyagcsere, másnéven metabolizmus hivatalos megfogalmazás szerint egy orvosi és biokémiai fogalom, mely az élő szervezetekben végbemenő anyag-, energia- és információáramlást jelenti. Leegyszerűsítve azt értjük alatta, hogy a tested mennyi kalóriát,
Mikrohullámú sütőben használható dobozok
A mikrohullámú sütők káros hatásairól már régóta terjednek hírek és ellenhírek is. Mi úgy gondoljuk, hogy a mikrohullámon történő főzés
Szezonális zöldségek és gyümölcsök
Az egyes zöldségek, gyümölcsök szezonja alatt azok természetes betakarítási időszakát értjük. Tavasszal jellemzően a zsenge leveles növények szezonja van, míg nyáron