Ha szeretnénk lecserélni a finomlisztet, szerencsére nagyon sok lehetőség áll rendelkezésünkre. Ha sütni, panírozni, sűríteni szeretnénk csak meg kell keresnünk a számunkra legmegfelelőbb alternatívát. Most szeretnénk nektek segíteni egy kicsit ebben és az alábbiakban bemutatjuk az általunk...
Számtalanszor halhattad már a glikémiás index kifejezést, amelyre számos diétás szakértő mellett többször mi is hivatkoztunk néhány étel meghatározásnál. Azonban ezidáig nem írtunk arról, hogy mit is jelent ez a kifejezés és mennyire megbízhatóan jellemezhetőek vele az ételek. Hogy ne kelljen...
Telített zsírsavak Azok a zsírok, amelyekben nagy a telítettség aránya, szobahőmérsékleten kemények, és főleg állati zsírokból származnak (vaj, zsír, sajt, felvágottak), de...
Sokan érdeklődtetek egy összefoglaló írás irányt, ami tömören bemutatja milyen szabályokat kell betartani a tiszta táplálkozás terén. A tiszta táplálkozás irányzat magyarországi úttörőiként a Clean Eating ezt teljesíti most. Az alábbiakban röviden és tömören bemutatjuk az elveket, amiket el kell...
A vitaminok olyan szerves molekulák, amelyekre kis mennyiségben ugyan, de nélkülözhetetlen egy élőlény számára, viszont kellő mennyiségben az előállítására nem mindig képes, ezért tápanyag formájában kénytelen hozzájutni. 13 olyan vitamin van, ami az emberi szervezet számára szükséges és ezeket 2...
Egyszerű, összetett és csökkentett szénhidrátok. Fogalmak, melyekkel a legtöbben nincsenek tisztában. Pedig kétségkívül a legfontosabb alapismeret minden alakjára figyelő, vagy csupán tudatosan egészségesen élő ember számára! Írásunkban megpróbáljuk egyszerűen és érthetően leírni a lényeget, mert...
