SzerzöEszter M

Poke bowl recept

Irány piknikezni! Ahogy beköszönt a jó idő mindenki igyekszik egyre több időt a szabadban tölteni.  A tavaszi időjárás ideális alkalom egy szuper hétvégi kiránduláshoz, parkban ücsörgéshez és ilyenkor általában jól meg is éhezünk.  Mielőtt megindulunk érdemes előre gondolkodni, hogy egészséges...

Ricottás répatorta recept

Süssünk répatortát húsvétra! A répatorta amilyen egyszerű, olyan nagyszerű desszert, hiszen olyan formában tartalmaz zöldséget, hogy közben azt se a gyerekek és a felnőttek nem veszik észre. Ráadásul nem csak a benne található répa, hanem az olajos magok is növelik a tápanyag tartalmát.  Mire is jó...

Tavaszi shakshuka recept

Költözzön a konyhánkba a tavasz! Ismét beköszöntött a tavasz, megújul a természet,  rügyeznek a fák és virágba borul a természet. Szervezetünk a tél végére már teljesen kifárad, akármilyen is igyekszünk tudatosan és egészségesen étkezni vitamin készleteink kimerülnek, ezáltal pedig mi magunk is...

Céklás bulgur rizottó recept

Klasszikus olasz fogás egészséges köntösben Próbáltál már bulgurból rizottót készíteni? Az oldalunkon már sokat olvashattál a bulgur jótékony hatásairól, nem hiába ugyanis az egyik legjobb glikémiás indexel rendelkező szénhidrát.  Mivel rostokban és vitaminokban gazdag lassú felszívódású...

Tonhalkrémes édesburgonya toast

Reggelizés, mint tökéletes hétvégi program A hétvége kiváló alkalom arra, hogy az ember egy kicsit lelassítson a hétköznapok feszített tempója után.  Ilyenkor van időnk nyugodtan megreggelizni is hiszen végre nem kell korán felkelnünk, nem kell sehova rohanunk. Mint tudjuk a reggeli az egyik...

Avokádó csokoládé mousse

Kedveskedj egy finom desszerttel a szerelmednek! Klasszikus valentin napi meglepetésnek számít, ha vacsorát készítesz a párodnak, amit egy nagyon ízletes desszerttel zártok. Milyen desszertet lehet készíteni, ami nem nem hizlal, egészséges, és nem lesztek tőle annyira tele, hogy utána csak a...

Édesburgonyás vöröslencse főzelék

Motiváló comfortfood a hűvös napokra Januárban mindenki gőzerővel életmódváltásba kezd és az első pár hétben, hónapban rendíthetetlenül kitart. Aztán ahogy telnek a hetek a motiváció szépen lassan halványodik és mire észbe kapunk már vissza is tértünk  a régi szokásainkhoz. Főleg ebben a pandémiás...

Csicsókakrémleves

Új év, új lehetőségek! Az új év kezdete az újévi fogadalmak időszaka, ilyenkor mindenki próbál egy kicsit változtatni az életében.  A legtöbben ilyenkor kezdenek bele az életmódváltásba, azaz többet mozognak és tudatosabban étkeznek ennek köszönhetően új ételeket próbálnak ki. Lépjünk hát ki a...

Gránátalmás lencsesaláta

Gránátalmás lencsesaláta – Egy vagány szilveszteri saláta, ami bőséget hoz az Újévre! Gyerekkorunk óta tudjuk, hogy szilveszter és újév napján lencsét kell enni, mert szerencsét, gazdagságot,bőséget hoz. De ki mondta, hogy a lencse csak főzelék és leves lehet?! A lencse ritkán használt...