Íme a szezámpaszta, másnéven a tahini. Egy egészséges öntet szezámmagból, tele jó zsírokkal és rengeteg fehérjével. Cikkünkből megtudhatod milyen egészséges hatásokkal bír a tahini.
Táplálkozási cikkek
Írásainkkal abban segítünk, hogy többet tudj meg a tiszta táplálkozásról! Lényegre törő cikkek az egészséged és külalakod formálásért.
Rezisztens keményítő – Minden amit tudnod kell
A rezisztens keményítő egy igazi superfood a beleidnek és a fogyókúrád legjobb barátja. Részletes cikkünkből mindent megtudhatsz róla.
Rejtett cukor – így ismerd fel bármiben
Az élelmiszeripar nagyon trükkös és próbálja elrejteni a szemed elől ha cukrot használ. Meglepő, de olyan ételekben is fellelhető a „fehér méreg”, amiben nem gondolnád, pl. kész salátákban, húsokba. A trükk...
Zeller, az egészséges és diétás zöldség
Angolzeller, zeller szár, halványító zeller, vagy zeller rúd… Ezek az elnevezések voltaképpen mind ugyanazt a növényt jelentik, mely azonban a tévhitekkel ellentétben nem a rendkívül sokoldalúan felhasználható...
A béta-glükán hatásai és fogyasztása
A béta-glükánok (ritkábban béta glucan) bizonyos növényekben, gombákban és baktériumokban előforduló poliszacharidok, azaz komplex szénhidrátok, melynek több altípusát különítik el. Oldható és oldhatatlan...
Gyulladáscsökkentő táplálkozás
Ha megnézzük a leggyakoribb egészségügyi problémákat, – úgy mint az ízületi betegségek (arthritisz), diabétesz, magas vérnyomás, asztma, IBD,… – azt látjuk, hogy csak hosszútávó...
Mi lesz ma a vacsora? – Útjára indul a tavaszi...
Értékes vitaminok és ásványi anyagot tárháza a sertéshús, mégis sokan ódzkodnak a vörös húsok fogyasztásától. Pedig változatos receptekkel, könnyű köretekkel és kevés zsiradék felhasználásával remek...
Kivi gyümölcs, a superfood
A kivi a narancs és a banán mellett a legnépszerűbb egzotikus gyümölcsünk, melyet a magyar társadalom leginkább tél idején fogyaszt. Bár nem mindenki szereti, de kevés magyar van, aki még nem kóstolta volna az...
Ezt tudja a matcha tea
Habár az európai kultúrába igazán csak az elmúlt évtizedben került, a matcha tea Japánban évszázadok óta a teaszertartások legfontosabb eleme. A különleges púder állagú tea nem csupán fancy küllemű forró...
